新鮮雞糞的主要成分是水。通過雞糞烘干機脫水干燥處理，使雞糞的含水量降低。這樣既可以減少雞糞的體積和重量，也可以有效地抑制雞糞中微生物的活動，減少營養成分的損失。

雞糞烘干設備主要有：日光自然干燥設備、高溫快速干燥設備（雞糞烘干機）、熱噴處理工藝、微波處理工藝。

      (1)日光自然干燥雖說成本較低，但是處理規模小、占地面積大、干燥時間長，受天氣影響不大，同時可能產生病源微生物和雜草種子危害等問題。

　　(2)高溫快速干燥設備（雞糞烘干機）雖然不受天氣影響，又能批量處理，但是大量的能量消耗導致肥料成本上升，肥分損失大、肥效低，銷售困難，處理過程中產生的惡臭不僅惡化工作環境，同時會嚴重影響周邊居民生活。

　　(3)與快速熱干燥一樣，存在高能耗、效益低等問題。

　　(4)雞糞烘干機設備工藝使預干至含水量35%以一卜的雞糞通過微波加熱器，使之受到強大的超高頻 電磁波的輻射作用，達到干燥、殺蟲、滅菌、除臭的目的。